Ακατάλληλα κρέατα σε επιχειρήσεις στον Πειραιά

Μαρία Τσιλιμιγκάκη
15 Ιανουαρίου 2018 | 13:20

Κρέατα και παρασκευάσματα κρέατος, συνολικού βάρους 263 κιλών, δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, ύστερα από σχετικούς ελέγχους σε επιχειρήσεις του Πειραιά.

Συγκεκριμένα, οι ελεγκτές κτηνίατροι κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο σε επιχείρηση λιανικής πώλησης κρεάτων του Πειραιά, εντόπισαν και δέσμευσαν διάφορα χοιρινά κρέατα και παρασκευάσματα κρέατος (λουκάνικα, ρολά χοιρινά και κοκορέτσια) συνολικού βάρους 115 κιλών, λόγω απουσίας ενδείξεων στις συσκευασίες των προϊόντων σε συνδυασμό με την μη τήρηση της ψυκτικής αλυσίδα.

Και δεύτερο περιστατικό

Ακόμη, σε δεύτερο έλεγχο σε κρεοπωλείο του Πειραιά δεσμεύτηκαν 130 κιλά γύρος (χοιρινό και κοτόπουλο) και 18 κιλά σουβλάκια κοτόπουλου, λόγω ελλιπούς σήμανσης καταλληλότητας των προϊόντων και μη τήρηση της ψυκτικής αλυσίδας (νωπά σε κατάψυξη).