Αυτό είναι το απόλυτο hack για να κόψετε ένα αβοκάντο στα τέσσερα, να αφαιρέσετε το κουκούτσι και να το καθαρίσετε από τη φλούδα του. Στη συνέχεια μπορείτε να το απολαύσετε σε μία υπέροχη δροσιστική ντιπ guacamole.

Ευτυχώς, υπάρχει καλύτερος τρόπος από το κλασσικό καθάρισμα της φλούδας, για να κόψετε σωστά ένα αβοκάντο, πόσο μάλλον που αρκετά συχνά μπορεί να έχει ωριμάσει πάρα πολύ, ώστε να μην κόβεται εύκολα γεωμετρικά.

Η μέθοδος που σας παρουσιάζουμε διευκολύνει το ομοιόμορφο ξεφλούδισμα της εξωτερικής φλούδας του αβοκάντο.

Αβοκάντο: Πώς να το κόψετε με σωστό τρόπο

Τι θα χρειαστείτε

• Ένα ώριμο αβοκάντο
• Ένα κοφτερό μαχαίρι κουζίνας

Οδηγίες:

Βήμα 1: Κόψτε το αβοκάντο στα τέσσερα

Κόψτε το ώριμο αβοκάντο από το μίσχο μέχρι το κάτω μέρος και έως ότου φτάσετε στο κουκούτσι. Επαναλάβετε από την άλλη πλευρά για να κόψετε το αβοκάντο στα τέσσερα.

Βήμα 2: Στρίψτε το αβοκάντο να χωριστεί στα δύο

Στρίψτε το αβοκάντο στη μέση και χωρίστε το στα δύο.

Βήμα 3: Αφαιρέστε το κουκούτσι του αβοκάντο

Βγάλτε το κουκούτσι. Ενώ οι παραδοσιακές μέθοδοι το αφαιρούν με ένα κοφτερό μαχαίρι, ανακαλύψαμε ότι αυτή η μέθοδος είναι πολύ πιο ασφαλής.

Βήμα 4: Ξεφλουδίστε τη φλούδα του αβοκάντο

Τραβήξτε τη φλούδα σαν να αφαιρείτε μπανανόφλουδα. Εάν το αβοκάντο είναι ώριμο , η φλούδα πρέπει να διαχωριστεί εύκολα.

Ένα αβοκάντο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα…

Η παραπάνω μέθοδος διευκολύνει να τρώτε ένα αβοκάντο κάθε μέρα. H θρεπτική αξία του αβοκάντο, άλλωστε, είναι τόσο υψηλή, που αποδεδειγμένα έχει πολλαπλά ευεργετικά οφέλη στην υγεία όταν καταναλώνεται σε τακτική βάση.

Πιο αναλυτικά σχετίζεται με:

• Καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία
• Βελτιωμένη πέψη και μικροβίωμα του εντέρου
• Ομαλή αύξηση του σακχάρου
• Πιο υγιή μάτια

Μπορείτε να δείτε όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το αβοκάντο ΕΔΩ: 

Αβοκάντο: Θερμίδες, θρεπτική αξία και τα οφέλη που παρέχει στην υγεία