ΕΦΕΤ: Άμεση ανάκληση για σαλμονέλα σε κατεψυγμένο προϊόν – Δείτε ποιο είναι

Σύμφωνα με την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, μετά από σχετικούς ελέγχους εντοπίστηκε σαλμονέλα σε παρτίδα του εν λόγω προϊόντος.

Πρόκειται για το προϊόν με την ονομασία «Ρολό Κοτόπουλο Κατεψυγμένο», με αριθμό παρτίδας: 33100921, ημερομηνία παραγωγής: 10.09.2021 και ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από 10-09-2022, καθαρού βάρους 1,22 kg, που παράγεται από την επιχείρηση ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ Α.Ε.

Το προϊόν που ανακάλεσε ο ΕΦΕΤ, επειδή σε παρτίδα εντοπίστηκε σαλμονέλα

Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ για το «Ρολό Κοτόπουλο Κατεψυγμένο» της εταιρείας ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ Α.Ε.

Σαλμονέλα: Αυτά είναι τα πρώτα συμπτώματα που πολλοί τα μπερδεύουν με γαστρεντερίτιδα

Η μόλυνση από σαλμονέλα συνήθως προκαλείται από την κατανάλωση ωμών ή όχι καλά μαγειρεμένων κρεάτων, πουλερικών, αυγών ή άλλων προϊόντων με αυγό. Η περίοδος επώασης κυμαίνεται από αρκετές ώρες έως και δύο ημέρες μετά την κατανάλωση της μολυσμένης τροφής. Οι περισσότερες μολύνσεις σαλμονέλας μπορεί να παρερμηνευθούν αρχικά ως γαστρεντερίτιδα.

Τα πιθανά σημάδια και συμπτώματα περιλαμβάνουν:

• Ναυτία
• Εμετός
• Κοιλιακές κράμπες/πόνοι
• Διάρροια
• Πυρετός
• Ρίγη
• Πονοκέφαλος
• Αίμα στα κόπρανα

Τα συμπτώματα της μόλυνσης από σαλμονέλα γενικά διαρκούν 4-7 ημέρες, αν και μπορεί να χρειαστούν αρκετοί μήνες προκειμένου το εντερικό σας σύστημα να επιστρέψει στο κανονικό.

Μερικοί τύποι βακτηρίων της σαλμονέλας οδηγούν σε τυφοειδή πυρετό, μια ασθένεια που σε κάποιες περιπτώσεις αποδεικνύεται θανατηφόρα και είναι πιο συχνή στις αναπτυσσόμενες χώρες.

Η απάντηση της εταιρείας που εμπορεύεται το προϊόν

Πηγές: http://www.mayoclinic.org, https://www.efet.gr