ΕΦΕΤ: Συναγερμός για ανθότυρο στο οποίο εντοπίστηκε το παθογόνο βακτήριο Listeria – «Μην το καταναλώσετε»!

Σύμφωνα με την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ σε δειγματοληπτικό έλεγχο στο εν λόγω προϊόν «διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου βακτηρίου Listeria monocytogenes«.

Πρόκειται για το προϊόν «ΑΝΘΟΤΥΡΟ», με ημερομηνία παραγωγής: 21.11.2021 και ημερομηνία ανάλωσης έως ένα μήνα μετά την ημερομηνία παραγωγής, που παράγεται από την επιχείρηση ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΤΣΑΤΣΟΥΛΗΣ & ΥΙΟΙ Ο.Ε.

Το προϊόν στο οποίο ο ΕΦΕΤ εντόπισε το παθογόνο βακτήριο Listeria

Ο ΕΟΦ εφιστά την προσοχή των καταναλωτών και καλεί εκείνους που «έχουν ήδη προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν (φωτογραφία κάτωθι), να μην το καταναλώσουν«!

Λιστερίωση: Τα συμπτώματα της λοίμωξης από λιστέρια

Η λιστερίωση είναι μια σοβαρή λοίμωξη που συνήθως προκαλείται από την κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με το βακτήριο Listeria monocytogenes (λιστέρια).

Εάν έχετε λιστερίωση, ενδέχεται να αντιμετωπίσετε:

• Πυρετό
• Μυϊκούς πόνους
• Ναυτία
• Διάρροια

Τα συμπτώματα μπορεί να αρχίσουν λίγες ημέρες αφότου έχετε φάει κάποια μολυσμένη τροφή, αλλά μπορεί να περάσουν μέχρι και δύο μήνες πριν από τα πρώτα συμπτώματα της λοίμωξης.

Αν η λιστερίωση εξαπλωθεί στο νευρικό σας σύστημα, τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν:

• Πονοκέφαλο
• Στραβολαίμιασμα
• Σύγχυση
• Απώλεια της ισορροπίας
• Σπασμούς

Εάν υποψιάζεστε ότι κάτι που φάγατε ήταν μολυσμένο και έχετε πυρετό, μυϊκούς πόνους, ναυτία ή διάρροια, επικοινωνήστε με τον γιατρό σας.

Εάν αντιμετωπίζετε υψηλό πυρετό, έντονο πονοκέφαλο, δυσκαμψία του αυχένα, σύγχυση, ή ευαισθησία στο φως, ζητήστε επείγουσα ιατρική φροντίδα. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να υποδηλώνουν βακτηριακή μηνιγγίτιδα, μια απειλητική για τη ζωή επιπλοκή της λοίμωξης από λιστέρια.

Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ για το «ΑΝΘΟΤΥΡΟ»

Πηγές: https://www.cdc.gov, https://www.mayoclinic.org, https://www.efet.gr