Γευστική αγιορείτικη ταραμοσαλάτα: Η… πρωταγωνίστρια της Καθαράς Δευτέρας

Η ταραμοσαλάτα είναι σίγουρα ο μεζές με την πλούσια κρεμώδη υφή, ο οποίος πρωταγωνιστεί στο νηστίσιμο τραπέζι, αρχής γενομένης από την Καθαρά Δευτέρα.