Στην άμεση ανάκληση ενός τροφίμου που βρέθηκε μολυσμένο με το βακτήριο της σαλμονέλας προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Η σαλμονέλα είναι συνηθισμένη αιτία τροφικών δηλητηριάσεων. Όπως ανακοίνωσε ο Φορέας, πρόκειται για παρασκεύασμα κρέατος με την εμπορική ονομασία «ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙ». Έχει ημερομηνία παραγωγής 03-09-2024 και ημερομηνία λήξης 13-09-2024. Παράγεται από την εταιρεία ΥΙΟΙ ΓΟΥΓΟΥΣΗ Ο.Β.Ε.Ε. ,στο 12ο χλμ. Ε.Ο. Καστοριάς-Κορησού.
Σύμφωνα με την σχετική ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, δείγμα του παρασκευάσματος υποβλήθηκε σε εργαστηριακές αναλύσεις στο Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων. Ο έλεγχος έγινε στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων» έτους 2024.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος. Ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Καλεί επίσης τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν.
