Πόση χοληστερίνη και πόσες θερμίδες έχουν αυτά που τρώμε την Ανάσταση και την Κυριακή του Πάσχα

Iatropedia newsroom
19 Απριλίου 2020 | 08:02

Πρέπει να γνωρίζουμε ότι οι μέρες των γιορτών και τα ειδικά εδέσματα, που καταναλώνονται και, μάλιστα, σε μεγάλες ποσότητες, μπορούν να αποδειχτούν επικίνδυνα, για την υγεία μας.

Το αρνίσιο κρέας είναι πλούσιο, σε λίπος και, επομένως, πλούσιο, σε χοληστερίνη. Κάθε 100γρ. ψημένου αρνιού περιέχουν: 10 γρ. λίπος, 30 γρ. πρωτεΐνες, 400 θερμίδες και δίνουν στον οργανισμό μας, το μισό της ημερήσιας επιτρεπόμενης ποσότητας, σε χοληστερίνη.

Στον παρακάτω πίνακα βλέπετε τις θερμίδες και τα ποσά χοληστερίνης, που καταναλώνουμε κατά κανόνα στο πασχαλινό τραπέζι:

ΤΡΟΦΗ	ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ	ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ(mgr)	ΘΕΡΜΙΔΕΣ
Αρνί	300	330	1.230
Κοκορέτσι	150	160	236
Αυγά (2)	150	675	220
Τυρί	100	72	304
Τσουρέκι	70	78	286
Σαλατικό	300	–	75
Ψωμί	50	–	109
Σοκολατένιο αυγό	100	10	529
ΣΥΝΟΛΟ	–	1.325	2.990