Σύμφωνα με σχετική έρευνα, το παγωτό σορμπέ και το κανονικό παγωτό έχουν σημαντικές διαφορές, όσον αφορά το τι είναι πιο υγιεινό:
- Το σορμπέ έχει μηδενικό επίπεδο λιπαρών, σε αντίθεση με το κανονικό που έχει 7g.
- Το σορμπέ έχει 80 θερμίδες σε σύγκριση με τις περίπου 100-150 στο κανονικό
- Το σορμπέ έχει περισσότερη ζάχαρη (20g) από το πλήρες σε λιπαρά παγωτό και σχεδόν όση ζάχαρη έχει ένα με μειωμένα λιπαρά (21g)
- Το σορμπέ έχει λιγότερο ασβέστιο, βιταμίνη Α και σίδηρο από το κανονικό. Ωστόσο έχει πολύ περισσότερη βιταμίνη C
Συνολικά λοιπόν, το σορμπέ είναι μια πιο υγιεινή επιλογή, αρκεί να μην το παρακάνετε στην ποσότητα (κάτι που πρέπει να ισχύει σε κάθε διατροφική σας επιλογή ούτως ή άλλως), επειδή μπορεί να καταναλώσετε αρκετή ζάχαρη.
Πηγή: http://keepingbeautiful.com
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πόσες θερμίδες έχει μία μπάλα παγωτό
Πονόλαιμος: Πότε πρέπει να πίνετε κρύα και πότε ζεστά ροφήματα
Πώς να υπολογίσετε τις σωστές μερίδες φαγητού για να χάνετε σταθερά κιλά (γράφημα)
Τριγλυκερίδια: Έτσι θα τα ρίξετε γρήγορα – Πλήρες μενού ημέρας