Σοβαρό πρόβλημα στα χέρια του παρουσίασε ένας 40χρονος από το Τέξας, ο οποίος υπέστη χημικά εγκαύματα και στα δύο στύβοντας λάιμ και λίγο αργότερα βγαίνοντας σε υπαίθριο χώρο χωρίς αντηλιακό.
Ο άνδρας πήγε σε μία κλινική στο Τέξας αναφέροντας πως δύο μέρες νωρίτερα είχε παρουσιάσει στα χέρια του ένα εξάνθημα που του προκαλούσε κάψιμο. Λίγες μέρες αργότερα άρχισε να παρουσιάζει φλύκταινες και σε δύο εβδομάδες το δέρμα του έγινε σκουρόχρωμο και άρχισε να ξεφλουδίζει.
Όπως αναφέρουν οι γιατροί του στην ιατρική επιθεώρηση New England Journal of Medicine, το περιστατικό αποτελεί κλασική περίπτωση φυτοφωτοδερματίτιδας. Πρόκειται για μία αλλεργική αντίδραση, που αναπτύσσεται όταν τοξικές ουσίες των φυτών αντιδρούν με την υπεριώδη ακτινοβολία του ηλίου, προκαλώντας δερματίτιδα. Αυτή εκδηλώνεται με όλα τα συμπτώματα του 40χρονου, δηλαδή:
- Αίσθημα καύσου
- Φλύκταινες
- Απολέπιση
- Υπερμελάγχρωση του δέρματος
Οι φουροκουμαρίνες
Οι τοξικές ουσίες που ασκούν αυτή τη δράση λέγονται φουροκουμαρίνες. Υπάρχουν σε πολλά φυτικής προελεύσεως τρόφιμα, μεταξύ των οποίων συμπεριλαμβάνονται:
- Σέλερι
- Καρότα
- Μαϊντανός
- Μάραθος
- Λάιμ (μοσχολέμονο)
- Λεμόνια
- Πορτοκάλια
- Νεράντζια
- Γκρέιπφρουτ
- Παστινάκι
Ορισμένες φουροκουμαρίνες μπορεί να εισδύσουν στα κύτταρα του δέρματος και κάποιες είναι φωτοτοξικές, δηλαδή ενεργοποιούνται όταν εκτεθούν στην υπεριώδη ακτινοβολία (UV). Αν λοιπόν κάποιος εκτεθεί στην UV χωρίς αντηλιακό, η συνέπεια θα είναι η δερματίτιδα.
Στην πραγματικότητα, αυτού του είδους η φυτοφωτοδερματίτιδα αποτελεί έναν από τους συχνότερους, αλλά παραγνωρισμένους, κινδύνους για όσους μαγειρεύουν ή ετοιμάζουν ποτά σε υπαίθριους χώρους.
Και δεν χρειάζεται να εκτεθεί κανείς σε μεγάλες δόσεις για να υπάρξει πρόβλημα. Ο 40χρονος είχε στύψει 10-12 λάιμ με τα χέρια του. Στη συνέχεια πήγε να παίξει μπάλα με τους φίλους του.
Οι γιατροί του χορήγησαν τοπική στεροειδή αλοιφή και λοσιόν, για να μειωθεί η φλεγμονή στα χέρια του και να καταπραϋνθεί η δερματίτιδα. Παρά την καθημερινή χρήση τους, όμως, χρειάστηκε μήνες για να γίνει καλά.
Φωτογραφία: iStock