Έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί έχουν συνδέσει την κατανάλωση κρέατος με την αυξημένη χοληστερίνη ,τα καρδιαγγειακά αλλά και την παχυσαρκία.
Ποια είναι τα οφέλη της δίαιτας αυτής
Βελτιώνει το σάκχαρο στο αίμα
Η κατανάλωση τροφών που στηρίζεται στα πράσινα λαχανικά στα όσπρια ενώ είναι απαλλαγμένη από λίπη ρυθμίζει καλύτερα το σάκχαρο στους διαβητικούς.
Δεν κουράζει
Ο ανθρώπινος οργανισμός όταν καταναλώνει πολλά ζωικά τρόφιμα για να τα χωνέψει στη συνέχεια καταπονείται. Αντίθετα η χορτοφαγία δεν προκαλεί καούρες και δεν κουράζει τον οργανισμό.
Να σημειωθεί εδώ ότι η λήψη πρωτεΐνης δεν γίνεται μόνο από την κατανάλωση κρέατος αλλά μπορεί να επιτευχθεί και από την κατανάλωση οσπρίων όπως είναι τα φασόλια και οι ξηροί καρποί, ακόμα και το ωμό κακάο.
Γεροί μέχρι το κόκκαλο
Η χορτοφαγία προστατεύει τα οστά αφού όσοι την ακολουθούν έχουν υψηλότερα ποσοστά ασβεστίου.
Δεν έχουν χοληστερίνη και τριγλυκερίδια
Οι φανατικοί της δίαιτας αυτής δεν ξέρουν τι θα πι χοληστερίνη και τριγλυκερίδια αφού τα λαχανικά ως γνωστόν δεν την περιέχουν.
Λιγότερα κιλά
Χάρη στη δίαιτα αυτή δεν είναι δυνατόν να πάρουν παραπανίσια κιλά οι απανταχού πιστοί της.
πηγη mayo clinic
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: