Iatropedia

Μήπως το παρακάνετε με τη ζάχαρη;

Είναι γλυκιά και προκαλεί αίσθημα εφορίας. Ο λόγος για την ζάχαρη η οποία σε υπερβολικές ποσότητες κρύβει κίνδυνους για την υγεία Υπολογίζεται ότι το 13% των ημερήσιων θερμίδων που παίρνει ένας άνθρωπος προέρχεται από την κατανάλωση ζάχαρης. Ποιους κινδύνους κρύβει η υπερβολική χρήση της;

Πρόωρη γήρανση

Η ζάχαρη σε μεγάλες ποσότητες ευθύνεται για την πρόωρη γήρανση.΄Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση της καταστρέφει τα κύτταρα προκαλώντας πρόωρη γήρανση.

Το γεγονός αυτό πυροδοτεί την εμφάνιση παθήσεων όπως είναι:

ο καρκίνος, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, το Αλτσχάιμερ, ο σακχαρώδης διαβήτης, η οστεοπόρωση και πολλές άλλες.

Προκαλεί εθισμό

Έχει βρεθεί ότι η υπερβολική κατανάλωση προκαλεί εθισμό αφού ο οργανισμός παράγει την ντοπαμίνη ουσία η οποία είναι υπεύθυνη για το αίσθηση της ευφορίας και της ευχαρίστησης.

βλάπτει τις αρτηρίες

Η ζάχαρη έχει την ιδιότητα να απλώνεται πάνω στις αρτηρίες με συνέπεια να φράζουν και να μην διοχετεύουν οξυγόνο στα όργανα του σώματος.

Βλάβες στο συκώτι

Μια ακόμη δραματική συνέπεια της υπερ κατανάλωσης ζάχαρης είναι το γεγονός ότι προκαλεί βλάβες στο συκώτι οι οποίες είναι δύσκολο να διορθωθούν. Την ίδια στιγμή το πάγκρεας αναγκάζεται να παράγει επιπλέον ινσουλίνη, ώστε να διασπάσει τη ζάχαρη.

πηγή http://healthyeating.sfgate.com

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Επικίνδυνο ναρκωτικό η…ζάχαρη!