Ποιοι σπόροι κάνουν καλό στην υγεία μας;
Chia σπόροι
Οι σπόροι Chia είναι οι πιο γνωστοί ως σούπερ τροφή, καθώς μόνο 2 κουταλιές της σούπας έχουν 10 γραμμάρια φυτικές ίνες.
Άγριο Ρύζι
Το αγριο ρύζι έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες από ό, τι τα άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως ένώ έχει 30 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το λευκό ρύζι. Περιέχει επίσης φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, βιταμίνη Β6 και νιασίνη.
Σπόροι Κολοκύθας
Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε μαγνήσιο, ένα σημαντικό μέταλλο που ενισχύει την υγεία της καρδιάς σας και βοηθά το σώμα σας να εκτελεί σημαντικές λειτουργίες.
Σπόροι ροδιού
Οι σπόροι ροδιού είναι πλούσιοι σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά ενώ ένα μόλις φλιτζάνι έχει λιγότερες από 150 θερμίδες.
Κινόα
Οι σπόροι αυτοί αποτελούν σημαντικές πηγές πρωτεϊνών.
πηγή:http://www.webmd.com