Όσπρια
Η κύρια πηγή ενέργειας κατά τη διάρκεια της νηστείας είναι τα όσπρια τα οποία περιέχουν φυτικές ουσίες που προκαλούν το αίσθημα του κορεσμού ενώ είναι πλούσια σε πρωτεΐνες όπως είναι τα φασόλια και οι γίγαντες.
Μάλιστα αν προσθέσετε και διάφορα μυρωδικά τότε θα δείτε μεγάλη διαφορά.
Σόγια
Στο εξωτερικό η σόγια δεν λείπει από το καθημερινό διαιτολόγιο.
Βάλτε στο πιάτο σας τη σόγια για να δώσετε ενέργεια στο οργανισμό η σόγια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και σίδηρο
Ταχίνι
Μαζί με το χαλβά το ταχίνι αποτελεί το must της σαρακοστής
Το ταχίνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε πρωτείνες και ασβέστιο.
Προσοχή όμως αφού σε αν το παρακάνετε θα δείτε την ζυγαριά σας να εκτοξεύετε αφού μόλις 100 γραμμ. δίδουν περισσότερες από 400 θερμίδες.
Μήλο
Το μήλο εκτός από το γεγονός ότι είναι πλούσιο σε βιταμίνες, και μεταλλικά στοιχεία περιέχει αδιάλυτες ίνες, οι οποίες βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου.
Ξηροί καρποί
Μια χούφτα αμύγδαλα ή καρύδια θα σας χορτάσουν και δεν θα νιώθετε πείνα. Προσοχή όμως και εδώ μην το παρακάνετε λόγω των θερμίδων που περιέχουν.