Μην δίνετε ροφήματα με τεχνητά γλυκαντικά στα μικρά παιδιά: Νέες οδηγίες

Συστάσεις προς τους γονείς να μην δίνουν στα μικρά παιδιά ροφήματα με τεχνητά γλυκαντικά εξέδωσε η αρμόδια συμβουλευτική επιτροπή της βρετανικής κυβέρνησης.

Όπως ανακοίνωσε η Επιστημονική Συμβουλευτική Επιτροπή για τη Διατροφή (SACN), επανεξέτασε τα διαθέσιμα επιστημονικά στοιχεία για τις επιδράσεις που έχουν στην υγεία τα τρόφιμα και τα ροφήματα που τα περιέχουν.

Το συμπέρασμά της ήταν ότι είναι προτιμότερο για τα παιδιά προσχολικής ηλικίας να μάθουν να πίνουν σκέτο νερό και όχι ροφήματα με τεχνητά γλυκαντικά. Τα προϊόντα αυτά έχουν αναπτυχθεί ως υποκατάστατα ζάχαρης, επειδή αυτή προκαλεί φθορές στα δόντια και παρέχει πολλές θερμίδες. Η συνέπεια είναι να αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας και να συμβάλλει στην ανάπτυξη σακχαρώδους διαβήτη.

Η SACN λέει πως είναι «φτωχά» τα επιστημονικά δεδομένα ότι τα τεχνητά γλυκαντικά προστατεύουν από την τερηδόνα. Ωστόσο η μείωση της ζάχαρης, γενικώς, μπορεί να είναι ωφέλιμη για την υγεία.

Αναφέρει επίσης ότι μπορεί να υπάρχει κάποια αξία στη χρήση των γλυκαντικών για τη μείωση του σωματικού βάρους βραχυπρόθεσμα και μεσοπρόθεσμα. Εν τούτοις, «δεν είναι απαραίτητα ούτε αποτελούν την μοναδική επιλογή», προσθέτει.

Προειδοποιεί ακόμα ότι με τα τεχνητά γλυκαντικά τα παιδιά αποκτούν αυξημένη προτίμηση στις γλυκιές γεύσεις. Την προτίμηση αυτή δύσκολα μπορούν να ξεπεράσουν μεγαλώνοντας.

Γι’ αυτό τον λόγο, συνιστά να μην χορηγούνται ροφήματα με κανενός είδους πρόσθετο γλυκαντικό (είτε είναι ζάχαρη, είτε υποκατάστατο) στα παιδιά προσχολικής ηλικίας. Το ίδιο ισχύει και για την τροφή τους.

Τα μεγαλύτερα παιδιά και οι ενήλικες

Όσον αφορά τα μεγαλύτερα παιδιά και τους ενήλικες, η SACN τονίζει πως η υποκατάσταση της ζάχαρης με τεχνητά γλυκαντικά ενδεχομένως μπορεί να μειώσει τη πρόσληψη θερμίδων. Αυτό όμως πρέπει να γίνεται για λίγο καιρό. Ο μακροπρόθεσμος στόχος πρέπει να είναι ο περιορισμός στην κατανάλωση ζάχαρης και τεχνητών γλυκαντικών.

Ο μέσος πληθυσμός, εξ άλλου, δεν πρέπει να καταναλώνει πάνω από το 5% των ημερήσιων θερμίδων του από ζάχαρη, τονίζει. Αν δηλαδή τρώει 1.200 θερμίδες την ημέρα, από ζάχαρη πρέπει να προέρχονται έως το πολύ οι 60.

Η Επιτροπή εφιστά την προσοχή, διότι πολλά ροφήματα του εμπορίου έχουν προσθήκη ζάχαρης ή γλυκαντικών. Γι’ αυτό υπενθυμίζει ότι στόχος των ενηλίκων πρέπει να είναι να πίνουν 6-8 ποτήρια σκέτο νερό την ημέρα. Να πίνουν επίσης μικρή ποσότητα από σκέτα ροφήματα (δηλαδή χωρίς ζάχαρη ή γλυκαντικά), όπως ο καφές, το τσάι και το γάλα λίγων λιπαρών.

Ειδικά τα μικρά παιδιά δεν πρέπει να πίνουν ούτε πολλούς φρεσκοστυμμένους χυμούς. Προτιμότερο είναι να τρώνε ολόκληρα τα φρούτα.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, πρόβλημα συνιστά το γεγονός ότι τα ροφήματα και τα τρόφιμα με τεχνητά γλυκαντικά δεν αναγράφουν τις ποσότητες που περιέχουν. Έτσι όμως δεν μπορεί να γίνει ακριβής αξιολόγηση των δυνητικών επιδράσεών τους στην υγεία.

Φωτογραφία: iStock