H απόφαση του ΠΟΥ για την ασπαρτάμη: Πιθανώς καρκινογόνα αλλά…
Τι αναφέρει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας στην επίσημη ανακοίνωσή του για το δημοφιλές τεχνητό γλυκαντικό.
Τι αναφέρει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας στην επίσημη ανακοίνωσή του για το δημοφιλές τεχνητό γλυκαντικό.
Η ασπαρτάμη είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα τεχνητά γλυκαντικά
Η ασπαρτάμη (E 951) ήταν ένα από τα πρώτα πρόσθετα τροφίμων που επαναξιολογήθηκε πλήρως από την EFSA το 2013.
Οι σχετικές αναμενόμενες ανακοινώσεις από τον ΠΟΥ μόνο σοκ δεν προκαλούν στην επιστημονική κοινότητα,
Τα άτομα κάθε ηλικίας με φαινυλκετονουρία πρέπει να ακολουθούν μια δίαιτα που περιορίζει τη φαινυλαλανίνη.
Τα ευρήματα δεκαετούς «μελέτης παρατήρησης» σε περισσότερους από 100.000 Γάλλους εθελοντές. Πόσο αυξάνεται ο κίνδυνος. Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο. Ποια...
Η ασπαρτάμη είναι μια συνθετική, μη θρεπτική, γλυκαντική ουσία (sweetener), που κυκλοφορεί στην αγορά με διάφορα εμπορικά ονόματα και...