ΕΛΑΙΑ

Ποια λάδια είναι καλύτερα για τηγάνισμα – Ποια να αποφεύγετε

Έχετε πολλές επιλογές όταν πρόκειται να επιλέξετε λίπη και έλαια για μαγείρεμα. Αλλά εκτός από το αν είναι υγιή...

- 13 Απριλίου 2016
- 15:00
Καλαμποκέλαιο και φυτικά έλαια: Τι ισχύει με χοληστερόλη και καρδιακή νόσο – Προσοχή!

Η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών με έλαια φυτικής προέλευσης πλούσια σε λινελαϊκό οξύ, όπως το καλαμποκέλαιο, μπορεί μεν πράγματι...