Γιατί πρέπει να μουλιάζουμε τα όσπρια πριν τα μαγειρέψουμε
Το μούλιασμα δεν μειώνει μόνο τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά προσφέρει και πρόσθετα πλεονεκτήματα για την υγεία.
Το μούλιασμα δεν μειώνει μόνο τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά προσφέρει και πρόσθετα πλεονεκτήματα για την υγεία.
Ίσως ο γιατρός σας να σας έχει πει ότι έχετε υψηλή χοληστερόλη, ή ίσως γνωρίζετε ότι διατρέχετε υψηλότερο κίνδυνο,...
Οι φακές ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων. Κυκλοφορούν σε κόκκινες, καφέ, μαύρες και πράσινες ποικιλίες. Περιέχουν υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης...
Το να αντικαταστήσετε τις πατάτες ή το ρύζι με φακές μπορεί να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης αίματος κατά περισσότερο...
Η υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι δαπανηρή. Η ιδέα ότι το πρόχειρο φαγητό είναι φθηνότερο από τα υγιεινά...