Γιατί πρέπει να μουλιάζουμε τα όσπρια πριν τα μαγειρέψουμε
Το μούλιασμα δεν μειώνει μόνο τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά προσφέρει και πρόσθετα πλεονεκτήματα για την υγεία.
Το μούλιασμα δεν μειώνει μόνο τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά προσφέρει και πρόσθετα πλεονεκτήματα για την υγεία.
Τα φασόλια είναι μια ειδική κατηγορία, επειδή είναι πηγή πρωτεϊνών, αλλά και σύνθετοι υδατάνθρακες