Κεφίρ: Τι είναι, πού βοηθά και πώς να το φτιάξετε στο σπίτι
Το κεφίρ είναι μια συμβιωτική καλλιέργεια γαλακτικών βακτηρίων και ζυμομυκήτων που μπορεί να βοηθήσει, μεταξύ άλλων, στη ρύθμιση του...
Το κεφίρ είναι μια συμβιωτική καλλιέργεια γαλακτικών βακτηρίων και ζυμομυκήτων που μπορεί να βοηθήσει, μεταξύ άλλων, στη ρύθμιση του...
Άλλοι το λατρεύουν, άλλοι ξινίζουν μόνο που το βλέπουν. Το σίγουρο είναι, όμως, πως το cottage cheese είναι ένα...
Η κατανάλωση αρκετών γαλακτοκομικών, ψαριών και λαχανικών είναι ένας καλός τρόπος για να διατηρήσετε τα οστά σας γερά.
Μέχρι τώρα θεωρούσαμε ότι το γάλα και τα γαλακτοκομικά κάνουν καλό στον οργανισμό. Όμως, όλο και περισσότεροι ερευνητές και...
Πλήρης επανεκτίμηση των διατροφικών οδηγιών σχετικά με τα γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά.
Χαράς ευαγγέλια για όσους θέλουν να τρώνε πολλά γαλακτοκομικά ακόμη και με πλήρη λιπαρά.
Τα τρόφιμα που ωφελούν την καρδιά και τα επιστημονικά δεδομένα που τεκμηριώνουν την αξία τους αποκαλύπτει σε νέα ανάλυσή...
Το γάλα και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το τυρί και το γιαούρτι, δεν ευθύνονται για την παιδική παχυσαρκία,...
Από σήμερα κορυφώνεται η προμήθεια των τροφών που θα βάλουμε και φέτος στο πασχαλινό τραπέζι. Υπάρχουν ορισμένα πράγματα που...
Τα παιδιά που δεν πίνουν αγελαδινό γάλα, αλλά φυτικής προέλευσης (καρύδας, αμυγδάλου, σόγιας κ.α.), είναι πιο κοντά στο ύψος...
Οι άνθρωποι που καταναλώνουν πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά (τουλάχιστον τρεις μερίδες κάθε μέρα), αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο να...
Η κατανάλωση τυριού, γιαουρτιού ή γάλακτος δεν αυξάνει τον κίνδυνο εμφράγματος ή εγκεφαλικού, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη,...
Στην ενημέρωση των καταναλωτών, ενόψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων, προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Όπως αναφέρει...
Συμβουλές για την καλή υγεία των οστών δίνουν οι επιστήμονες της Ελληνικής Ρευματολογικής Εταιρείας. Όπως αναφέρουν η καλή υγεία...
Η υψηλή κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων πλούσιων σε λιπαρά συνδέεται τώρα από τους επιστήμονες με μείωση των πιθανοτήτων εκδήλωσης διαβήτη...