ΗΛΙΕΛΑΙΟ

Σπορέλαια: Ποια είναι και πως επηρεάζουν στ’ αλήθεια την υγεία μας

Τι είδους λιπαρά περιέχουν και τι δείχνουν οι μελέτες για τις επιδράσεις τους, σύμφωνα με αμερικανούς ειδικούς.

- 12 Δεκεμβρίου 2024
- 15:35
Νέα μελέτη σημαίνει συναγερμό για τα σπορέλαια: Μπορεί να προκαλούν καρκίνο

Δημοφιλή μαγειρικά έλαια που χρησιμοποιούνται στις πλούσιες σε υπερεπεξεργασμένες δυτικές δίαιτες μπορεί να προκαλούν αύξηση των κρουσμάτων καρκίνου του...
- 18 Νοεμβρίου 2018
- 17:00
Τρανς λιπαρά: Τι είναι και πώς επιδρούν στην υγεία – Τι ισχύει με τις μαργαρίνες και το ηλιέλαιο στην ελληνική αγορά

Σύμφωνα με έρευνα του ΕΦΕΤ, ενώ για τα κορεσμένα, τα πολυακόρεστα και τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, περισσότεροι από τα...