Πώς επηρεάζει την υγεία της καρδιάς το καθημερινό κομμάτι κέικ
Τι παρατήρησαν οι επιστήμονες μετά από μόλις τρεις εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης.
Τι παρατήρησαν οι επιστήμονες μετά από μόλις τρεις εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης.
Δεν είναι μόνο τα επεξεργασμένα τρόφιμα που έχουν πρόσθετα κορεσμένα λιπαρά και σάκχαρα, αλλά και άλλες τροφές που θεωρούνται...
Τα τρανς λιπαρά οξέα σχετίζονται με την καρδιοπάθεια και τα οξέα καρδιαγγειακά επεισόδια, και πρέπει να αποφεύγονται.
Έχετε πολλές επιλογές όταν πρόκειται να επιλέξετε λίπη και έλαια για μαγείρεμα. Αλλά εκτός από το αν είναι υγιή...
Στην καθημερινή διατροφή ενός ανθρώπου τα κορεσμένα λίπη δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 10% και τα λίπη τρανς το...
Όταν μαγειρεύετε σε υψηλή θερμοκρασία (όπως το τηγάνισμα) πρέπει να χρησιμοποιείτε λάδια που είναι σταθερά και δεν οξειδώνονται εύκολα....
Η μείωση της ζάχαρης, του λίπους και του αλατιού, η χρήση περισσότερων ξηρών καρπών, οι φυσικές πρώτες ύλες και...
Το λάδι καρύδας (καρυδέλαιο) είναι τόσο ανθυγιεινό, όσο το βούτυρο, λένε Αμερικανοί ειδικοί για θέματα καρδιάς και διατροφής. Είναι...
Στην επιστήμη της διατροφής και της διαιτολογίας η παρερμηνεία των αποτελεσμάτων μιας μελέτης, αποτελεί δυστυχώς συχνό φαινόμενο…
Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κορεσμένων λιπαρών οξέων, που υπάρχουν στο κόκκινο κρέας, στο βούτυρο, στα άλλα πλήρη γαλακτοκομικά, καθώς...
Η βιομηχανία της ζάχαρης χρημάτισε επιστήμονες, για να υποβαθμίσουν τη σύνδεση μεταξύ της ζάχαρης και των καρδιακών παθήσεων και...
Το 30-40% όλων των περιπτώσεων καρκίνου θα μπορούσαν να αποφευχθούν με την τροποποίηση της διατροφής, τη διατήρηση του βέλτιστου...
Λιγότερες πιθανότητες έχει κανείς να πεθάνει πρόωρα, αν καταναλώνει αυξημένα ακόρεστα λιπαρά, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη αμερικανική επιστημονική...
Δεν είναι όλα τα λίπη ίσα, όσον αφορά το πώς επηρεάζουν την υγεία μας και μια πρόσφατη μελέτη δείχνει...
Κινδύνους για την υγεία των γυναικών εγκυμονείη κατανάλωση τηγανιτών φαγητών, με κορεσμένα και τρανς λιπαρά οξέα κυρίως για όσες...