ΛΑΔΙ ΓΙΑ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ

Μπακαλιάρος: Ποιο είναι το καλύτερο λάδι για τηγάνισμα – Τι να προσέχετε

Πως επηρεάζει το τηγάνισμα την θρεπτική αξία του μπακαλιάρου. Ποιο είναι το καλύτερο λάδι για το τηγάνισμα. Τι άλλο...

- 22 Μαρτίου 2018
- 10:00
Λάδι για τηγάνισμα: Τι ισχύει με το ελαιόλαδο και τα άλλα λάδια – Ποια να προσέχετε

Όταν μαγειρεύετε σε υψηλή θερμοκρασία (όπως το τηγάνισμα) πρέπει να χρησιμοποιείτε λάδια που είναι σταθερά και δεν οξειδώνονται εύκολα....