
Πέντε τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να αποθηκεύετε στην πόρτα του ψυγείου σας
Ποια είναι τα συχνότερα λάθη που κάνουμε κατά την τακτοποίηση των τροφίμων και γιατί.
Ποια είναι τα συχνότερα λάθη που κάνουμε κατά την τακτοποίηση των τροφίμων και γιατί.
Ορισμένα από τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζετε, μπορεί να αλλοιώνονται πιο γρήγορα λόγω ακατάλληλης αποθήκευσης.
Πόσο αντέχει το μαγειρεμένο φαγητό στη συντήρηση και πόσο στην κατάψυξη. Ποια φαγητά δεν καταψύχονται.
Τι μπορεί να συμβεί εντός και εκτός ψυγείου. Απλές συμβουλές για να διατηρούνται φρέσκα τα τρόφιμα.
Πόση ώρα αντέχει το μαγειρεμένο φαγητό εκτός ψυγείου το καλοκαίρι. Τι συμβαίνει όταν το ξαναζεσταίνουμε.
Ποια τρόφιμα πρέπει να πετάμε μετά από λίγες ώρες και ποια αντέχουν περισσότερο.
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) έχει μερικές απλές συμβουλές για να αποφύγουμε συνηθισμένα λάθη.
Συνήθως, οι "ένοχοι" είναι μικρόβια - βακτήρια, ζυμομύκητες και μούχλες.
Σε όλους μας αρέσει το ψωμί περισσότερο, όταν είναι φρέσκο. Αλλά πολλές φορές, είτε λόγω έλλειψης χρόνου για να...
Το σύστημα που έχουν πολλά ψυγεία για να παράγουν έτοιμα παγάκια φιλοξενεί πλήθος δυσάρεστων, δυνητικά επικίνδυνων βακτηρίων, όπως διαπίστωσε...
Το καλοκαίρι, το αυξημένο φορτίο στο δίκτυο της ΔΕΗ λόγω της ταυτόχρονης χρήσης χιλιάδων κλιματιστικών οδηγεί κάποιες φορές σε...
Πόσο επηρεάζει τη γεύση τους η φύλαξη εντός και εκτός ψυγείου. Τι ρόλο παίζει η διάρκεια της φύλαξης. Τα...
Το περιστατικό συνέβη στα μέσα της περασμένης εβδομάδας στο «Αχιλλοπούλειο» Νοσοκομείο Βόλου. Ο παιδίατρος «χτυπήθηκε» από το ρεύμα, όταν...
Η διακοπή ρεύματος μπορεί, υπό προϋποθέσεις, να επηρεάσει τη διάρκεια ζωής ορισμένων τροφίμων.
Πριν από λίγες εβδομάδες δημοσιοποιήθηκε μελέτη που έδειξε ότι δεν πλένουμε αρκετά συχνά την πετσέτα της κουζίνας, με συνέπεια...