Σαλμονέλα: Πως μεταδίδεται και τι συμπτώματα προκαλεί – Ποιοι κινδυνεύουν από επιπλοκές
Σε τι θερμοκρασία και για πόση ώρα πρέπει να μαγειρεύεται το φαγητό για να προστατευθούμε από τη σαλμονέλα.
Σε τι θερμοκρασία και για πόση ώρα πρέπει να μαγειρεύεται το φαγητό για να προστατευθούμε από τη σαλμονέλα.
Τι ανακοίνωσε ο ΕΟΔΥ με αφορμή δύο ανάλογες συρροές κρουσμάτων στην Ευρώπη. Πόσο να ανησυχούμε.
Σαλμονέλα εντοπίστηκε σε κατεψυγμένο σουβλάκι κοτόπουλο και ως εκ τούτου ανακλήθηκε η κυκλοφορία του με απόφαση του ΕΦΕΤ.
Όλοι γνωρίζουν ότι τα αυγά περιέχουν σαλμονέλα, ένα επικίνδυνο βακτήριο που εξουδετερώνεται μόνο όταν τα μαγειρεύουμε καλά.
Και σε ποιον δεν έχει τύχει: Παραγγέλνουμε πίτσες, τρώμε μέχρι.. σκασμού, αλλά μένουν και κάποια κομμάτια που τα αφήνουμε...
Δεκαπέντε παιδάκια που φοιτούσαν στον ίδιο παιδικό σταθμό, εκδήλωσαν σχεδόν ταυτόχρονα τα ίδια συμπτώματα και μεταφέρθηκαν σε νοσοκομεία στην...
Το ξέσπασμα της σαλμονέλας που συνδέεται με τα προϊόντα σοκολάτας Kinder πιθανολογείται, ότι σχετίζεται με το βουτυρόγαλα που χρησιμοποιήθηκε...
Ο υποχρεωτικός εγκλεισμός στο σπίτι εξαιτίας του νέου κορωνοϊού και οι γιορτές που πλησιάζουν έχουν ξυπνήσει σε πολλούς από...
Η λοίμωξη από το βακτήριο της σαλμονέλας (Salmonella) είναι μια κοινή βακτηριακή ασθένεια που επηρεάζει την εντερική οδό. Τα...
Τα λατρεύουμε. Όλοι. Ανεξαιρέτως. Όποιος δεν αγαπάει τα ζώα έχει σίγουρα κάποιο “ανοιχτό θέμα” με τον εαυτό του, την...
Το κοτόπουλο είναι ένα από τα συνηθέστερα είδη κρέατος, που καταναλώνουμε σε κάθε σπίτι.
Η γαλλική εταιρεία-κολοσσός στον τομέα των βρεφικών τροφών, Lactalis, ανακάλεσε μια μάρκα βρεφικής φόρμουλας που κατασκευάστηκε στο ίδιο ισπανικό...
Έκκληση εν όψει γιορτών να μην δοκιμάσουμε ωμά τα γλυκά που θα φτιάξουμε, απευθύνουν οι ειδικοί.
Μια επιθετική επιδημία τυφοειδούς πυρετού στο Πακιστάν, που είναι εξαιρετικά ανθεκτικός στην φαρμακευτική αγωγή (XDR) απέχει μόλις ένα μικρό...
Η γαλλική εταιρεία Lactalis ανακοίνωσε σήμερα την απόσυρση 720 παρτίδων βρεφικού γάλακτος και άλλων προϊόντων λόγω του κινδύνου μόλυνσης...