ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ – Iatropedia https://www.iatropedia.gr Thu, 21 Nov 2024 05:16:33 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 Θαλασσινά: Πως θα καταλάβετε αν είναι φρέσκα ή αποψυγμένα https://www.iatropedia.gr/diatrofi/thalassina-pos-tha-katalavete-an-einai-freska-i-apopsygmena/181720/ Wed, 13 Mar 2024 10:25:07 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=181720 Τι αναφέρει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Τι να προσέξετε κατά την προμήθειά τους.

The post Θαλασσινά: Πως θα καταλάβετε αν είναι φρέσκα ή αποψυγμένα appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/03/Shrimp-mussels-1200x800.jpg ΕΦΕΤ: Τρεις κανόνες για να απολαύσουμε με ασφάλεια το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας https://www.iatropedia.gr/diatrofi/efet-treis-kanones-gia-na-apolafsoume-me-asfaleia-to-trapezi-tis-katharas-defteras/181620/ Tue, 12 Mar 2024 08:45:07 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=181620 Τι να προσέξουμε κατά την αγορά, την αποθήκευση, τον χειρισμό και το μαγείρεμα των σαρακοστιανών.

The post ΕΦΕΤ: Τρεις κανόνες για να απολαύσουμε με ασφάλεια το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/03/Kalamarakia-taramas-1200x800.jpg Πώς να ξεχωρίσετε τα φρέσκα θαλασσινά – Τι κάνουμε σε περίπωση δηλητηρίασης https://www.iatropedia.gr/diatrofi/kathara-deftera-pos-na-xechorisete-ta-freska-thalassina-ti-kanoume-se-periposi-dilitiriasis/53628/ Mon, 15 Mar 2021 08:30:42 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=53628 Το iatropedia.gr, σας παρουσιάζει έναν χρήσιμο οδηγό για το πώς να ξεχωρίζετε τα φρέσκα τρόφιμα και θαλασσινά που θα βάλετε στο τραπέζι σας την Καθαρά Δευτέρα, αλλά και τι πρέπει να κάνετε εάν εσείς ή κάποιος από τους συνδαιτυμόνες σας, πάθει τροφική δηλητηρίαση.

The post Πώς να ξεχωρίσετε τα φρέσκα θαλασσινά – Τι κάνουμε σε περίπωση δηλητηρίασης appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2016n/03/dfyhju7jjhu-1200x900.jpg Τι συμβουλεύει ο ΕΦΕΤ για την Σαρακοστή: Τι πρέπει να προσέξουμε όλοι https://www.iatropedia.gr/diatrofi/ti-symvoulevei-o-efet-gia-tin-sarakosti-ti-prepei-na-proseksoume-oloi/141438/ Mon, 08 Mar 2021 14:00:19 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=141438 Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σπεύδει για ακόμα μία χρονιά να ενημερώσει εγκαίρως τους καταναλωτές σχετικά με διατροφικά θέματα, πριν ξεκινήσει κάποια εορταστική περίοδος.

The post Τι συμβουλεύει ο ΕΦΕΤ για την Σαρακοστή: Τι πρέπει να προσέξουμε όλοι appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2021/03/iStock-586165510-1200x800.jpg Νηστεία: Τι προσφέρει στην υγεία – Πού θέλει προσοχή https://www.iatropedia.gr/diatrofi/nistia-kani-i-ochi-kalo-stin-igia/37268/ Thu, 16 Apr 2020 08:02:00 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=37268 Άλλοι νηστεύουν για καθαρά θρησκευτικούς λόγους και άλλοι για λόγους αποτοξίνωσης. Τελικά η νηστεία κατά πόσο ωφελεί ή βλάπτει την υγεία;

The post Νηστεία: Τι προσφέρει στην υγεία – Πού θέλει προσοχή appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2015n/02/r6yo9i78rt-1200x743.jpg Σαρακοστή – Καθαρά Δευτέρα: Τι λέει ο ΕΦΕΤ για τα σαρακοστιανά – Τι να προσέχετε στην αγορά https://www.iatropedia.gr/diatrofi/sarakosti-kathara-deftera-ti-leei-o-efet-gia-ta-sarakostiana-ti-na-prosechete-stin-agora/127680/ Fri, 28 Feb 2020 08:02:32 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=127680 Κατά την περίοδο της Σαρακοστής και ειδικότερα την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, σύμφωνα με τις διατροφικές μας συνήθειες, προβαίνουμε στην κατανάλωση συγκεκριμένων νηστίσιμων τροφίμων, πολλά εκ των οποίων θεωρούνται ευαλλοίωτα.

The post Σαρακοστή – Καθαρά Δευτέρα: Τι λέει ο ΕΦΕΤ για τα σαρακοστιανά – Τι να προσέχετε στην αγορά appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2020/02/2502695-1200x824.jpg Σαρακοστιανή πραλίνα: Και όμως υπάρχει! https://www.iatropedia.gr/diatrofi/sarakostiani-pralina-kai-omos-yparchei/116199/ Tue, 19 Mar 2019 09:30:30 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=116199 Η πραλίνα είναι ένα γλύκισμα, η γεύση του οποίου μας συνοδεύει όλους από τα πρώτα χρόνια των παιδικών γευστικών μας ανακαλύψεων….

The post Σαρακοστιανή πραλίνα: Και όμως υπάρχει! appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2019n/03/merenda.jpg Καθαρά Δευτέρα: Προσοχή στα θαλασσινά που θα καταναλώσετε σήμερα https://www.iatropedia.gr/diatrofi/efet-prosochi-sta-thalassina-pou-tha-katanalosete-simera/53729/ Mon, 11 Mar 2019 07:00:27 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=53729 Καθαρά Δευτέρα σήμερα και όπως κάθε χρόνο την "τιμητική" τους έχουν τα θαλασσινά και ειδικά τα οστρακοειδή.

The post Καθαρά Δευτέρα: Προσοχή στα θαλασσινά που θα καταναλώσετε σήμερα appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2016n/03/seafood-shrimps-prawn-mussels-and-clams-isolated-on-white-background-picture-id629100042-1200x719.jpg Κούλουμα: Πόσες θερμίδες έχει η λαγάνα και τα υπόλοιπα Σαρακοστιανά https://www.iatropedia.gr/diatrofi/koulouma-poses-thermides-echei-lagana-kai-ta-ypoloipa-sarakostiana/75103/ Wed, 06 Mar 2019 08:00:14 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=75103 Σε λίγες μέρες έχουμε Καθαρά Δευτέρα και μαζί της ξεκινάει η Σαρακοστή που θα μας φέρει στο ελληνικό Πάσχα. Εκτός από... χαρταετούς θα απολαύσουμε και ένα γευστικό τραπέζι που θα ολοκληρώσει τα Κούλουμα, δηλαδή τον υπαίθριο πανηγυρισμό της Καθαράς Δευτέρας.

The post Κούλουμα: Πόσες θερμίδες έχει η λαγάνα και τα υπόλοιπα Σαρακοστιανά appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2017n/02/21028koulouma-1200x674.jpg Νηστεία της Σαρακοστής: Αυτές είναι οι πιθανές διατροφικές ελλείψεις που μας προκαλεί https://www.iatropedia.gr/diatrofi/nisteia-tis-sarakostis-kai-pithanes-diatrofikes-elleipseis/101419/ Fri, 01 Mar 2019 06:30:06 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=101419 Η νηστεία και ειδικά η νηστεία της σαρακοστής, είναι η εθελοντική διαδικασία αποχής από τη τροφή και την συναντάμε σε πολλές περιπτώσεις από τα αρχαία χρόνια. Κύρια για λατρευτικούς - θρησκευτικούς σκοπούς αλλά και σαν θεραπευτικό μέσο. Υπάρχουν καταγραφές από τον Ηρόδοτο για τους Αιγύπτιους ότι απείχαν από τη λήψη τροφής για λατρευτικούς λόγους αλλά και για λόγους υγείας. Η συνήθεια αυτή, της υποβολής σε νηστεία του θρησκευόμενου για λατρευτικούς σκοπούς αφομοιώθηκε προοδευτικά από τους Εβραίους και τους Έλληνες.

The post Νηστεία της Σαρακοστής: Αυτές είναι οι πιθανές διατροφικές ελλείψεις που μας προκαλεί appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2018n/04/4059498-1200x800.jpg Μπορούν να κάνουν όλοι νηστεία; https://www.iatropedia.gr/diatrofi/mporoun-na-kanoun-oloi-nisteia/101422/ Thu, 05 Apr 2018 04:55:52 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=101422 Η νηστεία της Σαρακοστής είναι η πιο μεγάλη σε διάρκεια του έτους και τους περισσότερους αποκλεισμούς. Όπως και κάθε νηστεία βασίζεται σε μεγάλο ποσοστό στη κατανάλωση τροφίμων φυτικής προέλευσης και σε μικρότερο βαθμό σε ζωικής όπως τα θαλασσινά. Μπορούν όλοι να ακολουθήσουν αυτή τη νηστεία;

The post Μπορούν να κάνουν όλοι νηστεία; appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2018n/04/iStock-640025942-1200x801.jpg Η στέρηση της τροφής είναι το “κλειδί” για να ζήσουμε περισσότερο και καλύτερα https://www.iatropedia.gr/diatrofi/sterisi-tis-trofis-einai-kleidi-gia-na-zisoume-perissotero-kai-kalytera/75913/ Mon, 06 Mar 2017 14:25:02 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=75913 Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής αποτελεί μια πνευματική διαδικασία και ταυτόχρονα μια ευκαιρία για φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού από την κατανάλωση ζωικών προϊόντων. Κάθε χρόνο, όμως, τίθεται το ίδιο ερώτημα: κάνει καλό ή κακό στην υγεία μας;

The post Η στέρηση της τροφής είναι το “κλειδί” για να ζήσουμε περισσότερο και καλύτερα appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2017n/03/nisteia11-1200x778.jpg Σαρακοστή: Εντατικοί έλεγχοι στην αγορά – Χρήσιμες συμβουλές για τους καταναλωτές https://www.iatropedia.gr/diatrofi/sarakosti-entatikoi-elegchoi-stin-agora-chrisimes-symvoules-gia-tous-katanalotes/75211/ Wed, 22 Feb 2017 13:55:25 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=75211 Εντατικούς ελέγχους σε όλο το εύρος της αγοράς και ειδικότερα στα σημεία όπου παρατηρείται αυξημένη ζήτηση για την αγορά προϊόντων την περίοδο της Σαρακοστής, θα εκτελούν κλιμάκια του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, του υπ. Οικονομίας και των κατά τόπους Περιφερειών.

The post Σαρακοστή: Εντατικοί έλεγχοι στην αγορά – Χρήσιμες συμβουλές για τους καταναλωτές appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2017n/02/aslrhoires-1200x630.jpg Καθαρά Δευτέρα – Σαρακοστή: Οδηγίες υγείας για τις αγορές – Τι να προσέχετε https://www.iatropedia.gr/diatrofi/kathara-deftera-sarakosti-odigies-ygeias-gia-tis-agores-ti-na-prosechete/75099/ Tue, 21 Feb 2017 12:00:57 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=75099 Προσεκτική αναζήτηση για ποιοτικά σαρακοστιανά προϊόντα, συνιστούν οι ειδικοί ενόψει τους εορταστικού τραπεζιού της Καθαρής Δευτέρας αλλά και της περιόδου της Σαρακοστής γενικότερα. Η οσμή και η εμφάνιση είναι τα δύο σημαντικά κριτήρια που πρέπει να λάβει κάποιος υπόψιν ώστε να αγοράσει τα διάφορα θαλασσινά εδέσματα.

The post Καθαρά Δευτέρα – Σαρακοστή: Οδηγίες υγείας για τις αγορές – Τι να προσέχετε appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2017n/02/21026katharadeutera-1200x675.jpg Καθαρά Δευτέρα, Μεγάλη Σαρακοστή και διατροφή https://www.iatropedia.gr/diatrofi/kathara-deftera-megali-sarakosti-kai-diatrofi/53725/ Mon, 14 Mar 2016 06:12:14 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=53725 Ιδιαίτερα ωφέλιμη για τον οργανισμό μας είναι η νηστεία από τα ζωικά λιπαρά αλλά αν πρόκειται να τηρήσει κάποιος παραπάνω από μία εβδομάδα την νηστεία αυτή, καλό είναι να γνωρίζει πως θα αναπληρώσει πρωτεϊνες και άλλα συστατικά. Ειδικά δε για την σημερινή μέρα, χρειάζεται προσοχή στις θερμίδες...

The post Καθαρά Δευτέρα, Μεγάλη Σαρακοστή και διατροφή appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2016n/03/σαρακοστη-1200x773.jpg