Εγκυμοσύνη και θαλασσινά: Ποια είναι ασφαλή και ποια να αποφεύγετε
Οι γυναίκες κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν πρέπει να τρώνε ωμά ψάρια και θαλασσινά, δηλαδή σούσι.
Οι γυναίκες κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν πρέπει να τρώνε ωμά ψάρια και θαλασσινά, δηλαδή σούσι.
Ο τόνος είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες, αλλά το μεγάλο του μειονέκτημα είναι ο υδράργυρος που μπορεί να...
Πώς μπορούμε να τις απολαύσουμε με ήσυχο το κεφάλι...
Ο γαύρος, η ρέγγα, το σκουμπρί και οι σαρδέλες είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεϊνών, μικροθρεπτικών συστατικών
Σε ποια είδη βρέθηκαν οι υψηλότερες συγκεντρώσεις
Χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή των θαλασσινών εδεσμάτων για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας και τη νηστεία της Σαρακοστής,...
Τι αναφέρει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Τι να προσέξετε κατά την προμήθειά τους.
Εάν τρώτε ωμά, ή άψητα θαλασσινά, διατρέχετε τον σπάνιο αλλά σοβαρό κίνδυνο να προσβληθείτε από θανατηφόρες ασθένειες.
Η ανθρωπότητα αναμένεται να τρώει σχεδόν διπλάσια ψάρια, θαλασσινά, φύκια και άλλα τρόφιμα από υδάτινα οικοσυστήματα έως το 2050...
Πόση από την χοληστερόλη που κυκλοφορεί στο αίμα μας προέρχεται από τα τρόφιμα και πόση παράγει ο οργανισμός. Ποιος...
Τα στρείδια είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και παρέχουν σημαντικά οφέλη στην υγεία, λέει μία αμερικανίδα διαιτολόγος.
Ο εγκέφαλος θεωρείται ως το πιο περίπλοκο όργανο στο σώμα για τις διάφορες λειτουργίες που εκτελεί. Ο ακριβής τρόπος...
Καθαρά Δευτέρα σήμερα και όπως κάθε χρόνο την "τιμητική" τους έχουν τα θαλασσινά και ειδικά τα οστρακοειδή.
Η κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών δεν κάνει πάντα καλό στην υγεία, ενώ σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να επιβαρύνει τον...
Συμβουλές για να προμηθευτούμε τα καλύτερης ποιότητας σαρακοστιανά εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).