ΠΡΩΤΕΣ ΒΟΗΘΕΙΕΣ
ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΑ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑ
ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΑ ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ
Τρόφιμα στην κατάψυξη: Τα δεδομένα που όλοι πρέπει να γνωρίζουμε, σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ
Οι απαντήσεις του ΕΦΕΤ σε έξι βασικά ερωτήματα που αφορούν την φύλαξη των τροφίμων στην κατάψυξη. Ποια είναι η...
ΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΗ
-
Πόσο καιρό διατηρούνται τα φαγητά στο ψυγείο. Αναλυτικός πίνακας από τον ΕΟΔΥ
Ο ΕΟΔΥ δημοσίευσε προσφάτως αναλυτικό πίνακα με τους συνιστώμενους χρόνους συντήρησης διαφόρων τροφίμων στο ψυγείο ή/και στην κατάψυξη, ώστε...
-
Το ένα λαχανικό που δεν πρέπει ΠΟΤΕ να το τρώτε ωμό
Υπάρχουν πολλοί νόστιμοι τρόποι προετοιμασίας λαχανικών: Μπορείτε να τα κάνετε στον ατμό, να τα σοτάρετε, να τα ψήσετε στη...
-
Τι είναι η αλλαντίαση. Με ποια τρόφιμα σχετίζεται και πως εκδηλώνεται
Τι πρέπει να γνωρίζουμε γι' αυτή την νευροπαραλυτική νόσο. Πως μεταδίδεται από τα τρόφιμα στον άνθρωπο. Ποια είναι τα...
-
Μην βάζετε ποτέ αυτές τις τροφές στο επάνω ράφι του ψυγείου: Σοβαρός κίνδυνος λοιμώξεων
Το κλειδί για μια υγιεινή διατροφή είναι η κατανάλωση μιας μεγάλης ποικιλίας τροφίμων, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, κρέας και...
-
Πώς διατηρείται με ασφάλεια το φαγητό που περίσσεψε για να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση
Όταν περισσεύει φαγητό, κατά κανόνα το αποθηκεύουμε κάπου για αργότερα, ή για την επόμενη μέρα.
-
Ποτέ μην κάνετε αυτό το λάθος με το ψημένο κρέας στο πιάτο
Χωρίς να το αντιλαμβανόμαστε, πέφτουμε σε σοβαρά λάθη υγιεινής, όταν μαγειρεύουμε.
-
Άμεσος κίνδυνος δηλητηρίασης αν δείτε αυτό σε μια πατάτα: Είναι σημάδι τοξίνης!
Όλοι έχουμε αφήσει κατά καιρούς μια σακούλα πατάτες στο ντουλάπι μας περισσότερο από όσο θα έπρεπε.
-
Τι μπορεί να πάθετε αν φάτε sashimi ή tartare από κοτόπουλο
Ποια πιάτα παράγονται με ωμό κοτόπουλο και που. Γιατί αντιδρούν οι επιστήμονες. Γιατί είναι ασφαλές το σούσι. Τι ισχύει...
-
Τροφική δηλητηρίαση: Ποια λάθη στην κουζίνα αυξάνουν τον κίνδυνο
Εννέα κακές συνήθειες που πολλοί έχουν όταν μαγειρεύουν, οι οποίες αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο για τροφική δηλητηρίαση. Ποια είναι...
-
Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε τρόφιμα το καλοκαίρι. Οι συμβουλές του ΕΦΕΤ
Ποιοι είναι οι βασικοί κανόνες για να αποφύγουμε τις καλοκαιρινές τροφικές δηλητηριάσεις. Τι συνιστά διαχρονικά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου...
-
Τροφική δηλητηρίαση ή τροφική αλλεργία; Σε τι διαφέρουν για να ξέρετε τι να κάνετε
Πολλοί ασθενείς συχνά συγχέουν την τροφική δηλητηρίαση με την αλλεργία αφού τα συμπτώματα και στις δυο καταστάσεις είναι παρόμοια....
-
9 σημεία στην κουζίνα όπου κάνουν… πάρτι τα μικρόβια
Πολλά αντικείμενα μέσα στην κουζίνα μπορεί να μολυνθούν από βακτήρια όπως το e.coli. η σαλμονέλα, η σιγκέλλα ή το...
-
Προσοχή: Κίνδυνος αν κάνετε ΑΥΤΟ με το φαγητό σας
Κάθε λεπτό αρρωσταίνουν στην Ευρώπη 44 άνθρωποι από την κατανάλωση μολυσμένου φαγητού. Σε ετήσια βάση, 5.000 άνθρωποι πεθαίνουν από...
-
Πώς να ξεχωρίσετε τα φρέσκα θαλασσινά – Τι κάνουμε σε περίπωση δηλητηρίασης
Το iatropedia.gr, σας παρουσιάζει έναν χρήσιμο οδηγό για το πώς να ξεχωρίζετε τα φρέσκα τρόφιμα και θαλασσινά που θα...
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΑ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑ
Δείτε ποιά νοσοκομεία εφημερεύουν