Η βιταμίνη Β12, η βιταμίνη Β6 και η βιταμίνη Β9 (φυλλικό οξύ) διασπούν την ομοκυστεΐνη, για να δημιουργήσουν άλλες χημικές ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός.
Τι κάνει η ομοκυστεΐνη
Όταν αλληλεπιδρά με τις βιταμίνες Β, μετατρέπεται σε δύο ουσίες:
- Μεθειονίνη: Απαραίτητο αμινοξύ και αντιοξειδωτικό που συνθέτει (δημιουργεί) πρωτεΐνες
- Κυστεΐνη: Μη απαραίτητο αμινοξύ, συντίθεται από τη μεθειονίνη, μειώνει τη φλεγμονή και αυξάνει την επικοινωνία μεταξύ των κυττάρων του ανοσοποιητικού και την υγεία του ήπατος
Τι συμβαίνει εάν έχω υπερβολική ομοκυστεΐνη;
Σε ένα υγιές άτομο, τα επίπεδα ομοκυστεΐνης είναι περίπου 5-15 μικρογραμμομόρια ανά λίτρο (mcmol/L). Σχεδόν όλη αυτή η ομοκυστεΐνη μετατρέπεται σε άλλες πρωτεΐνες.
Εάν έχετε περισσότερα από 50 mcmol/L, η περίσσεια ομοκυστεΐνης μπορεί να βλάψει την επένδυση των αρτηριών. Τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε θρόμβους αίματος (απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων) και κατ’ επέκταση σε σημαντική αύξηση του κινδύνου καρδιακής προσβολής.
Ποιες καταστάσεις και διαταραχές επηρεάζουν την ομοκυστεΐνη;
Κανονικά η ομοκυστεΐνη διασπάται σε άλλες ουσίες και μόνο μικρές ποσότητες παραμένουν στο αίμα. Ορισμένες καταστάσεις παρεμβαίνουν σε αυτήν τη διαδικασία και σας αφήνουν με υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης.
Μπορεί να έχετε υπερβολική ομοκυστεΐνη στο αίμα σας εάν έχετε:
- Ελλείψεις σε βιταμίνες Β12, Β6 ή φυλλικό οξύ
- Καρδιακή νόσο
- Σπάνιες κληρονομικές ασθένειες, όπως η ομοκυστινουρία (όταν το σώμα δεν μπορεί να επεξεργαστεί την μεθειονίνη)
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι των υψηλών επιπέδων ομοκυστεΐνης;
Χωρίς θεραπεία, τα αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές επιπλοκές στην υγεία. Η υπερβολική ποσότητα ομοκυστεΐνης αυξάνει τον κίνδυνο για τα εξής:
- Θρόμβοι αίματος
- Άνοια
- Έμφραγμα
- Καρδιακή νόσος
- Οστεοπόρωση
- Εγκεφαλικό επεισόδιο
Πώς μπορώ να ξέρω αν χρειάζομαι εξέταση για την ομοκυστεΐνη;
Μπορεί να χρειαστείτε μια εξέταση ομοκυστεΐνης εάν διατρέχετε υψηλό κίνδυνο καρδιακής νόσου. Μπορεί επίσης να χρειαστείτε μια εξέταση αίματος ομοκυστεΐνης εάν έχετε συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β. Τα κοινά συμπτώματα σε αυτήν την περίπτωση είναι:
- Ζάλη
- Κούραση
- Μυϊκή αδυναμία
- Χλωμή επιδερμίδα
- Μυρμήγκιασμα στα άκρα (πόδια και χέρια)
- Πόνος στη γλώσσα ή στο στόμα
Πώς μπορώ να διατηρήσω σε υγιή επίπεδα την ομοκυστεΐνη;
Εάν έχετε υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει την λήψη συμπληρωμάτων με:
- Βιταμίνη Β6
- Βιταμίνη Β12
- Φολικό οξύ (η ανθρώπινη μορφή φυλλικού οξέος)
Η αύξηση της πρόσληψης βιταμινών από μόνη της δεν μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Αυτό επιτυγχάνεται αν επιπροσθέτως τηρήσετε τα εξής:
- Αποφυγή ή διακοπή του καπνίσματος
- Κατανάλωση λιγότερο από 2.300 mg νατρίου (αλάτι) ημερησίως
- Άσκηση τουλάχιστον 3-5 φορές την εβδομάδα
- Διαχείριση της αρτηριακής σας πίεσης
Πηγή: https://my.clevelandclinic.org
φωτό: iStock